11月29日，2013年广州国际美食节的活动之一“全国餐饮业发展交流会”在广州举行，广东财经大学大学流通经济研究所所长王先庆、中国烹饪协会李亚光副会长、广州酒家林杏绮董事长、耀华集团区又生董事长、上海中饮食品集团刘会平董事长等应邀出席并作主题演讲。王先庆演讲的主题是“目前我国宏观消费形势与消费热点问题”。出席会议的还有广州市经贸委、番禺区政府领导及餐饮行业协会代表近200人与会。
2013年广州国际美食节由广州市政府与中国烹饪协会共同主办，由广州市委宣传部、市经贸委、番禺区、市文广新局、市旅游局等共同承办。
